De top 10 beste Kentucky Bourbon-merken om te proberen in 2022

Help de ontwikkeling van de site en deelt het artikel met vrienden!

Het vinden van de beste Kentucky bourbon is als het vinden van de beste single malt Scotch - het is volledig subjectief en gebaseerd op een breed scala aan factoren, waaronder smaak, smaak, aroma, prijs en toegankelijkheid.

Kentucky is bourbonland, en ondanks dat andere regio's - zoals Tennessee, Colorado en zelfs New York - geweldige bourbon beginnen te maken, zal je bourbonreep waarschijnlijk gevuld zijn met uitdrukkingen uit de staat Bluegrass. Een bourbon wordt gemaakt van ten minste 51% maïspuree dat gedurende vier jaar in verkoolde eiken is bewaard en distillatie in de VS, en 95% van de gebottelde sterke drank wordt gedistilleerd in het hart van Kentucky.

De volgende lijst van 10 beste Kentucky bourbon-whisky's om te drinken in 2022 vormt het oppervlak van geweldige keuzes voor bourbonliefhebbers, maar zal helpen bij het schetsen van een kwaliteitsselectie tegen een reeks prijspunten. Of je nu houdt van whisky-zuren, ouderwetse cocktails of nette nippende bourbon, hier is een geweldige kans om je nieuwe favoriete bourbon te vinden.

1. Elijah Craig Kleine Batch Bourbon

Elijah Craig Small Batch wordt gedistilleerd uit een traditionele Bourbon-beslag van 78% maïs, 10% rogge en 12% gemoute gerst en vervolgens 8 tot 12 jaar gerijpt in #3 char nieuwe Amerikaanse eiken vaten. De dominee Elijah Craig wordt gecrediteerd als de eerste die whisky heeft gerijpt in een verkoold eiken vat, met verhalen van oude vrouwen die suggereren dat hij het geheim vond door per ongeluk zijn eiken vaten te verbranden.

Elke batch Elijah Craig wordt geselecteerd uit minder dan 100 van de beste vaten in de Heaven Hill-distilleerderij in Louisville. De beroemde Heaven Hill-distilleerderij is de thuisbasis van andere opmerkelijke merken zoals Old Fitzgerald, Evan Williams en Larceny.

Als u op zoek bent naar een kleine batch maar goedkoop geprijsde bourbon, dan is de goede dominee een geweldige plek om uw favoriete bourbon te vinden.

2. Kentucky Owl Straight Bourbon Whisky (Batch 9)

Kentucky Owl Bourbon werd in 1879 opgericht door C.M. Dedman en wordt vandaag geleid door meesterblender, Dixon Dedman, die het merk nieuw leven inblies en zijn eerste bourbonproductie in 2014 uitbracht.

Batch 9 is een grote, krachtige kleine batch bourbon met tonen van kersenhout, lijnzaad en geroosterde kokosnoot die in de mond blijven hangen. Het is de meest robuuste met een vatvaste (of vatsterkte) ABV van 63,5%, geproduceerd met vier verschillende mash bills en is een blend van een reeks bourbonvaten van 6 tot 15 jaar oud. Hoewel het een dure en hoge alcoholexpressie is, is het een bonafide Kentucky-bourbon met een uitgebreid smaakprofiel.

"Het is misschien wel de meest smaakvolle vloeistof die ooit voor het merk is gebotteld", zegt Dedman van Kentucky Owl Batch 9. "Voor mij is het op de best mogelijke manier een bourbonmonster. Ik hoop dat het iets is dat zowel serieuze als informele whiskydrinkers waarderen.”

3. Buffalo Trace Bourbon

Buffalo Trace is een geweldige bourbon van de distilleerder die ook verantwoordelijk is voor Sazerac Amerikaanse whisky en andere uitstekende rogge- en tarwe-bourbon-expressies. De proefnotities voor Buffalo Trace worden beschreven als "een complex aroma van vanille, munt en melasse.

Aangenaam zoet van smaak met tonen van bruine suiker en kruiden die plaatsmaken voor eikenhout, toffee, donker fruit en anijs. Deze whisky eindigt lang en soepel met serieuze diepte.” Buffalo Trace is een must voor elke bourbonbar die de naam waardig is. Het is een kwaliteit rondom Kentucky straight bourbon tegen een middenprijs.

4. 1792 gebotteld in Bond Bourbon

1792 bourbon werkt het beste als een nette nippende whisky of met een beetje bronwater toegevoegd om de smaakcomplexiteit naar voren te brengen. Deze Amerikaanse whisky Bottled in Bond is gemaakt met een hoge rogge-puree, waardoor het een pittigere uitdrukking is dan andere op deze lijst die mogelijk niet geschikt is voor elk type bourbondrinker.

Gebotteld in Bond betekent dat deze bourbon is gemaakt in één distillatieseizoen, gedurende ten minste vier jaar gerijpt in eikenhouten vaten in een federaal gebonden en gecontroleerd magazijn, en gebotteld op 100 proof (50% ABV). De proefnotities voor 1792 bevatten het aroma van melkchocolade, gebrande koffieboon, bananensnoep en bakkruiden, terwijl de smaak zwarte peper, vanille, kaneel en subtiele karamel-appeltonen biedt die zich uitstrekken tot in de lange afdronk.

5. Michter's US*1 Kentucky Straight Bourbon

Michter's US*1 Kentucky Straight Bourbon is gemaakt van een zorgvuldig geselecteerde puree met Amerikaanse maïs van de hoogste kwaliteit, gerijpt in eikenhouten vaten.

Michter's is zoeter en biedt meer smaak dan het eikenachtige gevoel van sommige andere bourbon-opties in kleine batches. Matige naverbranding, met echte zachte karamel en aardse grastonen. Elke batch Michter's wordt gebundeld in een opslagtank die geschikt is voor maximaal twintig volle bourbonvaten, waardoor elke fles een duidelijk individueel smaakprofiel heeft.

Michter's individualiteit in bourbonproductie en leeftijd als distilleerder - het is de oudste Kentucky-distilleerderij die in 1753 werd geopend - betekent dat het geschikt is voor de bourbonliefhebber met een verfijnde smaak die een gevoel voor geschiedenis geniet met hun muntjulep of whiskyzuren.

6. Knob Creek 12 jaar oud

Door de fijnste granen te selecteren en af te werken in witte eikenhouten vaten met maximale verkoling, heeft Knob Creek een 100 proof bourbon van topkwaliteit gecreëerd, gevuld met een rijke smaak en zoetheid. Door het rijpingsproces van deze extra lang gerijpte Knob Creek 12 Year Old Bourbon Whisky kon de bourbon veranderen op een manier die jongere whisky's nooit ervaren.

Alle smaken van eikenhout, karamel en vanille die in deze vaten aanwezig zijn, worden jaar na jaar geconcentreerd, waardoor de hardheid van de smaak wordt verwijderd terwijl de onmiskenbaar volle smaak van Kentucky Straight Bourbon behouden blijft.

7. Woodford Reserve Dubbel Eiken

Woodford Reserve Double Oaked wordt eerst gerijpt in nieuwe verkoolde witte eikenhouten vaten, voordat het wordt gebotteld, wordt het overgebracht naar een speciaal zwaar geroosterd, licht verkoold afwerkingsvat dat de smaak van pittig eikenhout in de mond creëert.

Double Oaked is gemaakt voor mensen die graag achterover leunen en genieten van de sterke eikensmaak van een bourbon in combinatie met de klassieke Woodford-zachtheid. Het is perfect netjes of op de rotsen om koude winternachten op te warmen en met vrienden rond een vuurplaats te staan.

8. Wilde kalkoen Kentucky-geest

Kentucky Spirit is een vollere Wild Turkey single barrel bourbon-expressie beladen met rijke vanillearoma's en een vleugje zoetheid van amandelen, honing en bramen. Elk vat dat Kentucky Spirit maakt, wordt met de hand geselecteerd door Master Distiller Jimmy Russell om de exacte individuele persoonlijkheid te vinden.

De hint van leer maakt plaats voor een lange, donkere en aanhoudende afdronk die zich gezellig tegen je tong nestelt, terwijl hij van binnenuit verwarmt met de karakteristieke Wild Turkey-warmte. Kentucky Spirit is een 101 proof (50,5% ABV), single barrel bourbon gemaakt met de nette bourbonliefhebber in gedachten.

9. Makersmerk 46

Van de grote distilleerderijen is Maker's Mark een van de enige die bourbon van tarwe destilleert als standaardprocedure. Het is een geweldige bourbon-uitdrukking gemaakt om gemakkelijk te drinken en met een zeer betaalbaar prijskaartje.

Maker's 46 versterkt de eikensmaak van hun distillatie door aangebraden Franse eikenhouten duigen toe te voegen aan elk volledig gerijpt vat met vatsterkte. Dit complexere proces verhoogt de vanille- en karamelsmaak van de whisky, maar tegen een mooie achtergrond van eikenhout.

10. Bulleit Barrel Strength Kentucky Straight Bourbon Whisky

Deze bourbon met vatsterkte is rauw en ongesneden en vormt een perfecte harmonie van bruine suiker, kruiden en fruittonen, tussen de tonen van esdoorn, eiken en nootmuskaat.

Volgens het bedrijf werden "de vaten die waren geselecteerd om Bulleit Barrel Strength te creëren geleegd en gecombineerd tot een enkele batch zonder toevoeging van extra water nadat de whisky uit de vaten was verwijderd."

Dit betekent dat elke bourbonfles ergens tussen 120 en 135 proof is, met de duidelijk individuele smaken van non-chill filtratie en vatveroudering.

Bonus: Heaven's Door Bootleg Series Vol II

Heaven's Door Spirits, dat de Amerikaanse whiskycollectie van de legendarische muzikant en beeldend kunstenaar Bob Dylan produceert, heeft onlangs zijn Bootleg Series Vol II uitgebracht.

The Bootleg Series is een limited-edition collectie van zeldzame whisky's en speciale blends, genoemd als eerbetoon aan de retrospectieve albumcollecties van Bob Dylan. Het is de enige samenwerking met het consumentenmerk van de folkster.

Het 2022 Bootleg Series-aanbod bestaat uit een 15 jaar oude Straight Bourbon op vatsterkte, gefinisht in 30 jaar oude Jamaicaanse Pot Still Rum Casks. Heaven's Door Master Blender, Ryan Perry, beschrijft de smaak van de whisky als "hints van ahornsiroop in de neus, tonen van geroosterde kokosnoot, vakantiekruiden en geroosterd eiken in de afdronk."

De Bootleg Series Vol II wordt geleverd in een handgemaakte keramische fles met het schilderij van Bob Dylan, Sunset, Monument Valley, en is gehuisvest in een sierlijk leren dagboek dat individueel is genummerd.