Help de ontwikkeling van de site en deelt het artikel met vrienden!
Voor de gewone drinker kan roggewhisky vaak worden verward met Amerikaanse bourbon, maar ze zijn behoorlijk verschillend van smaak ondanks overeenkomsten in het distillatieproces.
Als je nieuw bent met het drinken van roggewhisky's of als je je bar wilt uitbreiden en een nieuwe richting wilt inslaan, dan zal de volgende lijst met 7 beste roggewhisky's om te proberen in 2022 je helpen de smaak te vinden die je lekker vindt. Zoals altijd, geniet verantwoord!
1. High West dubbele rogge! Whisky
High West dubbele rogge! Barrel Aged Rye Whisky is de blend van een pittige 2 jaar oude rogge whisky met een soepelere, oudere barrel whisky.
Dubbele Rogge! blends rechte rogge gerijpt in eiken vaten gedurende twee tot zeven jaar in nieuwe, verkoolde witte eiken vaten.
De jongere roggewhisky zorgt voor een gedurfde smaak die verzacht tot hints van wilde bloemen en anijs in de mond.
De dubbele rogge! is een middengeprijsde Amerikaanse rogge van hoge kwaliteit waar alle soorten drinkers van kunnen genieten, of ze nu een ouderwetse cocktail drinken of puur drinken.
2. Michter's US-1 Toasted Barrel Finish Rye
Michter's maakt een plezierige American Rye-whisky, maar experimenteert graag door verschillende vatafwerkingen te gebruiken om nog beter smakende whisky te maken met variatie in vatsterkte.
Het resultaat is de briljante Toasted Barrel Finish Rye, die gebruik maakt van een tweede speciaal vat gemaakt van aan de lucht gedroogd hout en geroosterd (in plaats van verbrand) aan het einde van het distillatieproces om een extra laag unieke smaak toe te voegen.
Michter's US-1 Toasted Barrel Finish Rye is de duurste maar meest uniek gearomatiseerde fles rogge whisky op de lijst en zou passen bij de verzameling van een serieuze connaisseur.
3. Rittenhouse Rogge Whisky
Rittenhouse Rye is een favoriet voor alle whiskydrinkers. Het merk staat bekend om een sterke, pittige smaak in hun rogge whisky, waardoor het een populaire keuze is om puur te drinken of om te gebruiken met andere sterke dranken in een klassieke cocktail.
Qua smaak is de Rittenhouse-rogge goed uitgebalanceerd, met karamel- en kaneelaroma's die de gewaagde roggesmaak contrasteren met hints van fruit zoals appel en peer.
Gemaakt in de Heaven Hill Distillery in Kentucky - de thuisbasis van de populaire merken Elijah Craig en Evan Williams straight bourbon - het is gedistilleerd in gebonden eiken voor een grotere kick en zwaarder ABV (50%)
Rittenhouse Straight Rye Whisky smaakt niet alleen zoals een Amerikaanse Rye-whisky zou moeten, het is ook licht voor de portemonnee.
4. WhistlePig Rogge 10 Jaar
WhistlePig Rye 10 Year is minstens tien jaar gerijpt via een uniek dubbelvatproces en gemaakt met 100% zuivere rogge in hun distilleerderij in Vermont.
Het lange rijpingsproces van de Whistle Pig resulteert in een volle smaak, met accenten van vanille en karamel die in tegenspraak zijn met het klassieke roggekruid van de puree.
De romige afdronk laat je smaakpapillen achter met tonen van donkere chocolade op de tong.
WhistlePig Rye Ten Year is een uitzonderlijk gedurfde en smaakvolle gerijpte rogge whisky.
5. Oude Overholt Rogge Whisky
De beroemde Old Overholt roggewhisky stond in de voorhoede van de drankverkoop nadat het verbod was geëindigd en whiskyliefhebbers konden weer hun rogge drinken zonder de dreiging van boetes en vervolging.
Het is een typische roggewhisky, drie jaar gerijpt in eikenhout voor een gedurfde en peperige basis, maar een drogere afdronk.
Nu gebotteld in Kentucky, verbindt de lange en interessante geschiedenis van het merk het met de beroemde gunslingers en drinkers Doc Holliday en Johnny Ringo - het is de favoriete rogge onder de toeristische trekpleisters van Tombstone, Arizona.
De goedkoopste fles op onze lijst Old Overholt is meer dan alleen een rogge whisky, het is een fles Amerikaanse geschiedenis die je aan je verzameling kunt toevoegen.
6. Angel's Envy Rum Cask Rye
Angel’s Envy rum cask rye whisky smaakt net even anders. De spirit is afgewerkt in rumvaten die eerder werden gebruikt om Franse cognac te rijpen, wat resulteert in een rijke, warme en complex smakende whisky.
Het rauwe kruid van de rogge vermengt zich enorm met de smaak van vanille en karamel, plus de zoetheid van de rum verlevendigt de Amerikaanse whisky.
Angel's Envy, nog een van de bovenste plank en uniek gearomatiseerde roggewhisky, is ontworpen om zelfs de meest chagrijnige whiskyliefhebber te imponeren.
7. Alberta Premium Rogge Whisky
De enige Canadese roggewhisky op de lijst (let op de spelling!) Alberta premium wordt gemaakt door twee oude whisky's te mengen, waarvan er één op smaak is gerijpt in bourbonvaten.
Na het mengen worden ze nog vijf jaar gerijpt om het vat extra kracht te geven, en een smaak die karamel vermengt met hints van honing te midden van de roggekruiden.
Alberta Premium Rye Whisky is een fijn smakende, soepele drank en een betaalbare optie voor elke whiskyliefhebber of liefhebber van klassieke cocktails.
Meer over roggewhisky
Om een sterke drank zichzelf Amerikaanse roggewhisky te laten noemen, moet de puree voor ten minste 51 procent uit echte roggegraan bestaan.
Het aanvankelijke alcoholgehalte van gecertificeerde roggewhisky mag niet hoger zijn dan 160 proof, of ongeveer 80% alcohol voordat het wordt gedistilleerd en uiteindelijk wordt gebotteld.
Rogge whisky's zijn over het algemeen meer gepeperd en sterker van smaak dan bourbon whisky. Een traditionele roggewhisky uit de Kentucky-stijl mist de uitgesproken honingsmaak door het gebruik van maïs in de puree die de pure bourbon zijn zoetheid geeft.
Afgezien van de pure roggewhisky, vind je enkele roggebiljetten gevuld met bruine suiker, maïs of gemoute gerst, of zelfs afgewerkt in wijn-, rum- of cognacvaten om een andere smaakdimensie toe te voegen.
De meest populaire roggewhisky in Kentucky-stijl wordt gemaakt naast beroemde bourbons zoals Jim Beam, Knob Creek en Wild Turkey, terwijl andere merken zich graag alleen op rogge specialiseren.
Rogge whisky wordt een steeds populairdere keuze voor kleine batches, single barrels en craft spirits voor onafhankelijke producenten en kleinschalige distilleerders.
