De 15 beste rums om te proberen in 2022

Help de ontwikkeling van de site en deelt het artikel met vrienden!

De rum-renaissance staat voor de deur.

Zo lang de drank van zeelieden met zoutkorst en feestende rumcocktaildrinkers, komt de geest terug op de voorgrond met toegankelijkheid nu op historisch niveau.

De rumproductie stijgt in de VS en vooral in het Caribisch gebied, met oude favorieten, gerijpte uitdrukkingen van toonaangevende merken en een vloot van gearomatiseerde fantasieën van beginnende onafhankelijken die allemaal deel uitmaken van het bloeiende landschap.

De volgende lijst met 15 rums om te proberen in 2022 is voor iedereen geschikt; van de nieuwe schoolmixoloog of ervaren sipper tot de doorgewinterde veteraan van heavy-duty marine-rum, er is hier een smaak die bij je past.

1. Rhum Barbancourt Reserve Speciale 8 Jaar

Rhum Barbancourt Reserve Speciale (5 Star) is een product van Haïti dat 8 jaar tot in de perfectie heeft gerijpt in 100% Franse limousine-eik (zoals de beste Cognac).

Barbancourt wordt gemaakt van puur suikerrietsap en dubbel gedistilleerd op een manier zoals die van Cognac. Liefhebbers beoordelen het vaak als superieur aan AOC Rhum Agricole (van het eiland Martinique), maar voor een veel betaalbare prijs.

Deze krachtige, fijne rum bevat tonen van fruit, vanille en peper en is perfect om eenvoudig van te nippen of om een tropische cocktail mee te nemen, zoals een daquiri of mai tai.

Rhum Barbancourt Réserve Spéciale is een unieke blikvanger die zeker commentaar zal krijgen van degenen die uw verzameling controleren. Je kunt een tandje bijsteken met de kick-ass Estate Reserva, een sensationele slurpende rum.

2. Bacardi Gran Reserva Limitada

De premium rumexpressie van een van 's werelds meest geliefde merken vermengt enkele van de beste oude rum van Puerto Rico en wordt vervolgens 12 jaar gerijpt in eikenhouten vaten.

Bacardi Gran Reserva Limitada heeft een zuivere eikensmaak met duidelijke houtachtige, vanille en geroosterde amandeltonen. Hints van butterscotch en gedroogd fruit maken plaats voor een lange, droge afdronk.

Bacardi Gran Reserva Limitada is de duurste fles op onze lijst, maar het is een opvallende rum om aan je thuisbar toe te voegen.

3. Flor de Cana 12 jaar oude rum

Een 12 jaar oude, ultra-premium rum zonder toegevoegde suikers Flor de Cana (suikerrietbloem) is een duurzaam geproduceerde, glutenvrije en Fair Trade gecertificeerde premium rum.

Het Nicaraguaanse product van een familielandgoed van de 5e generatie, Flor de Cana-rum, wordt gedistilleerd met 100% hernieuwbare energie en natuurlijk gerijpt zonder suiker of kunstmatige ingrediënten.

Deze rum heeft aroma's van rood fruit, noten en honing, die hem een mooie amberkleurige tint en een uitgebalanceerde smaak geven.

Als je een rumdrinker bent die op zoek is naar een goed geprijsde, sociaal bewuste gouden rum voor alle gelegenheden, zoek dan niet verder dan Flor de Cana 12 Year.

4. Brugal 1888

Brugal 1888 wordt nu gemaakt door de vijfde generatie van de familie van de oprichter en het toonaangevende rummerk in de Dominicaanse Republiek.

Brugal Rum is op vat gerijpt voor de volledige rijping, maar is zachter en minder zoet door het continue distillatieproces van het merk.

Brugal 1888 is een aangename, zachte en volle rum, bedoeld om puur of on the rocks te drinken, met heerlijke smaaktonen van banaan, karamel, kaneel en gedroogd fruit.

5. Diplomatico Rum Reserva Exclusiva

Diplomatico Reserva Exclusiva is een Venezolaanse rum gedistilleerd in koperen ketels en 12 jaar gerijpt.

Diplomático wordt gemaakt van melasse en suikerriethoning van de siroop die is achtergelaten bij het eerste koken van het riet. Het is een subtiel pittige, donkere rum, met de bananensmaken versterkt door tonen van vanille en tropisch fruit.

Diplomatico Reserva Exclusiva, onderscheidend gebotteld in groen, is een gerijpte rum die geschikt is om te nippen of te gebruiken in een reeks fruitige cocktailkeuzes.

6. Wray & Nephew White Overproof Rum

Iconisch Jamaicaans rummerk Wray and Nephew is een witte overproof rum met extra dreun (met 63% ABV). Het is verantwoordelijk voor 90% van de binnenlandse Jamaicaanse rumverkoop.

Het is een fruitige vurige witte rum voor de rumliefhebber die graag hof houdt in sociale situaties, en wordt het best gebruikt in cocktails zoals Jamaicaanse rumpunches, daiquiri of mai tai.

Wray and Nephew Overproof White Rum is ontworpen met jouw feest in gedachten.

7. Bumbu Originele Rum

"Bumbu" was de term die West-Indische zeelieden hun rumbrouwsel uit de 16e en 17e eeuw noemden. Zijn fruitige smaak en krachtige afdronk maakten hem populair onder de eilanden.

Deze Bumbu is een kwaliteitsrum die gebruik maakt van dezelfde inheemse kruiden en Caribische vruchten, tot 15 jaar gerijpt op eikenhout…

Bumbu wordt gedistilleerd in kleine batches, met de hand gemengd, zonder kunstmatige kleur- of smaakstoffen.

De fles is ook stoer, met de prominente gekruiste knekels en de juiste kurkstop die laten weten dat je zin hebt in een klassieke rum-ervaring.

8. Sailor Jerry gekruide rum

Kijk, ik ben in de eerste plaats een tattoo-man. Ik schrijf over drank voor de lol en winst. Norman 'Sailor Jerry' Collins was een icoon van inkt, een zeeman met een reputatie en een allround interessante man. Gek genoeg dronk hij niet, maar dat zal ik hem nooit kwalijk nemen.

Sailor Jerry is een fijn rummerk dat gekruide rum op de ouderwetse manier distilleert. De smaak is een fijn uitgebalanceerde mix van eiken-, vanille-, kaneel- en kruidnagelaroma's, ontworpen met eenvoudig drinken in het achterhoofd.

Wat Amerikaanse rummerken betreft, zal het moeilijk zijn om een meer geschikte goedkope keuze te vinden om een machtige mojito of sluwe long island ice tea te maken.

Pak een paar Sailor Jerry-flessen voor je cocktailbar en kijk hoe het plezier tot diep in de nacht duurt.

9. De Kraken Black Spiced Rum

Elk bedrijf dat zijn Caribische rum noemt naar de zwarte inkt van het monsterlijke diepzeewezen krijgt een grote tik van mij, maar er is een reden waarom de Kraken een van de snelstgroeiende rummerken ter wereld is.

Het is een unieke, zwart gekruide Caribische rum die doet denken aan nootmuskaat, toffee, gember, kruidnagel en vanille. De Kraken is populair voor mensen met een voorliefde voor stevige warmte, kracht en kruidensmaak in hun mok.

De Kraken zorgt voor een episch schot of een nieuwe kijk op oude favorieten; het is een geweldige duistere geest om te introduceren bij zowel de ervaren rumdrinker als de nieuwe proever.

10. Koloa Coconut Rum

Koloa Coconut Rum is gemaakt van ruwe rietsuiker gedistilleerd in een door stoom aangedreven koperen pot still en gesneden met gefilterd water van Mount Waialeale.

Ik ben over het algemeen geen fan van kokosnoot, maar deze Hawaiiaanse rum biedt een waanzinnig zachte, zoet smakende rum afgewisseld met de heerlijke houtachtige smaak van kokosnoot, een vleugje vers limoensap en gekarameliseerde ananas.

Als je op zoek bent naar een kokosnootexpressie die verschilt van andere goedkoop geprijsde gearomatiseerde rummerken die je bij de slijterij kunt krijgen, dan zal Koloa Coconut Rum je pina colada naar een ander niveau tillen.

11. Mount Gay Eclipse

Met 300 jaar erfgoed is Mount Gay de oudste rumstokerij ter wereld. Deze fles is vernoemd naar de zonsverduistering van 1910 die zichtbaar was vanuit Barbados, waar het bedrijf zijn thuis noemt.

Eclipse, een typisch Mount Gay-product, is een fris smakende gouden rum, gemengd van rum gedistilleerd in koperen pot- en kolomstills, en vervolgens 2 jaar gerijpt in bourbonvaten.

Eclipse is een prachtige rumproeverij van rijpe banaan, donkere chocolade en amandel, met hints van zoete honing van de rijping op bourbonvaten;

Eclipse is een goedkope, veelzijdige gouden rum voor gebruik in eenvoudige cocktails, vruchtensappen of mixdrankjes.

12. Fancy Pineapple Rum van Plantation Stiggins

Kijk, als je op smaak gaat, koop dan een zoete ananas-rumdruppel die nooit bedoeld was voor verkoop.

Keldermeester van de plantage Alexandre Gabriel en auteur David Wondrich creëerden deze rum om te delen tijdens Tales of the Cocktail-conferentie, ter ere van dominee Stiggins wiens favoriete drankje de ananas-rum was in de Pickwick Papers van Charles Dickens.

De Fancy Pineapple Rum was zo'n hit dat Plantation er een officiële release van maakte, en het is een uitschieter van hoge kwaliteit in de gearomatiseerde rummarkt.

13. Goslings Black Seal Rum

Ginger Beer, donkere rum en limoensap. Eenvoudig en bruisend. Een donkere en stormachtige rumcocktail wordt beter gemaakt door Goslings Black Seal Rum.

Het is zo'n krachtige combinatie dat het bedrijf zelfs de naam Dark and Stormy als handelsmerk heeft gemarkeerd. Dat is al het bewijs dat ik nodig heb.

Kijk, een donkere rum van dit type is niet voor iedereen weggelegd, maar het zal je goed doen. De melasse, bruine suiker, bedwelmende kruidenmix en het langdurige rijpingsproces dragen bij aan de mystiek, en het lieve zegel op het etiket doet ook geen pijn.

14. Don Q eiken vat gekruide rum

Don Q Oak Barrel Spiced is een unieke blend van rum die minimaal 3 jaar heeft gerijpt in Amerikaanse wit eiken vaten.

De eiken tonen complementeren de smaken van vanille en karamel, met een extra vleugje geroosterde koffie in het profiel en de bedwelmende mix van keukenkruiden.

Als je een liefhebber bent van gekruide rum is Don Q een geweldige uitdrukking om toe te voegen aan je collectie, perfect geserveerd op ijs of als onderdeel van een klassieke cocktail.

15. Pusser's British Navy Rum

"Pusser" is Brits Royal Navy-jargon voor een purser, die een bevoorradingsofficier van een schip was. Ze controleerden de kwantiteit en kwaliteit van de rumrantsoenen die elke zeeman kreeg toegewezen (hoewel een gerantsoeneerde rumlevering aan de marine in 1970 werd stopgezet).

Pusser's British Navy Rum is het ultieme traditionele rumrecept. Er zijn geen toegevoegde smaken of kleurstoffen aan de mix toegevoegd, alleen een mix van een sterke mix van kruiden en oude rum.

Als je een klassieke warme buikrum wilt om per glas te drinken, of gewoon een old school fles om verhalen van te maken, dan is Pusser's de rum voor jou.