De 15 beste gin-drankjes om te proberen in 2022 - Klassieke cocktailrecepten

Help de ontwikkeling van de site en deelt het artikel met vrienden!

De geïndividualiseerde, interessante smaken van gin dragen bij aan de populariteit van de geest als basis in een briljante reeks mixdrankjes en cocktails. De gin-boom weerspiegelt de toegenomen focus die andere traditionele geesten de afgelopen jaren hebben bereikt, en gin-variëteiten evolueren naarmate gin toegankelijker wordt, en zowel onafhankelijke als grote distilleerders brengen nieuwe innovaties op de voorgrond.

De volgende verzameling van de top 15 beste gin-drankjes om te proberen in 2022, mix en match een hele reeks kick-ass-variaties van populaire cocktails. Ik heb ook veel van de onderstaande cocktails en mixers gecombineerd met onze lijst van 21 gins om te proberen, zodat je kunt werken aan het verbeteren van je ingrediënten en smaken om de beste optie voor je smaakpapillen te creëren.

1. Gin-tonic

Je kunt geen beste gin drinks-artikel hebben zonder de eenvoudigste en meest verfrissende mixer. De sleutel tot een geweldig gin-tonicrecept is om de bitterheid van tonic in evenwicht te brengen met de gin.

Uw keuze van gin kan een echt effect hebben. Het kiezen van een gearomatiseerde of roze gin voegt meestal zoetheid en kleur toe, droge gin is knapperig en schoon tegen de tonic, waar een botanische gin de jeneverbes en kruideninfusie naar voren brengt.

En beknibbel niet op de tonic, laat de bubbels vrij rondvliegen!

Ingrediënten

• 3 ons gin (we raden Beefeater roze gin aan voor theater)
• 1/2 ons vers limoensap
• 4 ons (1/2 kop) tonic water
• Ijs

Garneer: Limoenwig of schijfje

instructies:

Vul een longdrinkglas met ijs. Voeg gin en limoensap toe en vul met tonic water. Garneer met limoenpartje of schijfje.

2. Lijkopwekking nr. 2

Meld mij hiervoor aan. Als ouder met twee kleine jongens onder de vijf, zou ik waarschijnlijk de meeste ochtenden als ontbijt kunnen genieten van deze 'katerkuur'.

Ik vroeg mijn schoonmoeder naar deze cocktail gezien haar liefde voor gin, en ze antwoordde met de volgende tekst: "Ik had op een avond een Corpse Reviver in een bar in Adelaide, en tot op de dag van vandaag kan ik me er niets van herinneren het."

De wildcard in deze klassieke cocktail is absint, wat moeilijk te bemachtigen kan zijn, afhankelijk van waar je bent, maar het is zeker de moeite waard om te pakken te krijgen!

Ingrediënten

• 1 Ounce gin (Plymouth gin is leuk en heeft iets meer diepgang dan droge gin)
• 1 Ons Cointreau
• 1 ons Lillet Blanc
• 1 ons citroensap
• 1 scheutje absint
• Ijs

Garneer: Sinaasappelschil

instructies:

Voeg gin, Cointreau, Lillet Blanc, citroensap en ijs toe aan een cocktailshaker. Schud om te mengen. Voeg een scheutje absint toe aan een glas. Zeef de drank in een glas. Garneer met een sinaasappelschil en serveer

3. Tom Cat Gin Tom Collins

De Tom Collins is uitgevonden door een Londense barman genaamd John Collins die Old Tom Gin gebruikte om de cocktail te maken, die zoeter is dan botanische gin, maar niet zo zoet als Nederlandse jenever. Een Tom Collins is als de Gin Fizz, behalve dat hij wat zoeter is in het glas.

Gin werd in het VK verboden door de Spirits Act van 1750, die ervoor zorgde dat opstandige kroegeigenaren een houten plaquette in de vorm van een zwarte kat ophingen om de voorbijganger te informeren over de beschikbaarheid van de geest.

De gin-liefhebber zou munten in de bek van de kat deponeren, waarna een barman een rantsoen Old Tom-gin door een buis tussen de poten van de kat zou gieten.

Ingrediënten

• 2 ons gin (ik raad Barr Hill Old Tom Cat Gin aan)
• 2/3 ons citroensap
• ½ ons suikersiroop
• Mineraalwater
• Ijs

Garneer: Citroenschil, Maraschino kers

instructies:

Voeg gin, citroensap en suikersiroop toe aan een met ijs gevulde cocktailshaker. Schud goed om te mengen en zeef vervolgens in een met ijs gevuld Collins-glas. Top af met sodawater en garneer met een maraschinokers en een schijfje citroen.

4. Klassieke Gibson-cocktail

Een Gibson is een droge gin martini gegarneerd met een cocktailui in plaats van een olijf- of citroenschil. Er zijn mensen die het meteen afraden, hoewel de aardsheid van de Gibson fantastisch kan smaken in een goed gemaakt drankje.

Ingrediënten

• 2 1/2 ounces gin (probeer het met Monkey 47 Schwarzwald gin)
• 1/2 ounce droge vermout
• Ijs

Garneer: 1 - 3 cocktailuitjes

instructies:

Voeg de ingrediënten toe aan een mengglas vol ijs en roer. Als je een Britse MI6-agent bent met een licentie om te sensatie, stop dan alles in een shaker en vul je laarzen. Giet gezeefd in een martini-glas, garneer met de cocktailuien en serveer.

5. Southside Gin-cocktail

Oorspronkelijk afkomstig uit het zuiden van Chicago, was de Southside-cocktail naar verluidt een favoriet van gangster Al Capone tijdens de drooglegging. Er zijn twee populaire versies voor de moderne gin-liefhebber: de klassieke Southside-cocktail zoals hieronder uiteengezet, en de Southside Fizz die sodawater aan de mix toevoegt.

Ingrediënten

• 2 oz Gin (ik raad de Botanist Islay Dry Gin aan)
• 1 oz vers citroensap
• 5 muntblaadjes
• 1 oz Eenvoudige siroop
• Ijs

Garneer: takje munt, schijfje citroen

instructies:

Meng eerst de munt en het citroensap voorzichtig in een cocktailshaker gevuld met ijs, voeg dan de overige ingrediënten toe en schud/roer. Zeef in een gekoeld Martiniglas en garneer met een munttwijg en citroendraai voor het serveren.

6. Negroni

Een absolute knaller uit Italië, de klassieke Negroni gin-cocktail wordt beschouwd als een aperitief. Een aperitief is een alcoholische drank die gewoonlijk voor een maaltijd wordt geserveerd om de eetlust te stimuleren en is daarom meestal droog in plaats van zoet. De Negroni is eenvoudig, leuk om te drinken en ziet er mint uit in een ouderwets whiskyglas.

Ingrediënten

• 1 ounce gin (gebruik Uncle Val's Botanical Gin)
• 1 ons Campari
• 1 ons zoete vermout
• Ijs

Garneer: Sinaasappelschil

instructies:

Voeg de gin, Campari en zoete vermout toe aan een mengglas gevuld met ijs en roer tot alles goed gekoeld is. Zeef in een rocksglas gevuld met grote ijsblokjes. Garneer met een sinaasappelschil en serveer.

7. Klassieke Gin Fizz

De klassieke fizz is een gemakkelijk te maken en verfrissende gin-drank die een andere persoonlijkheid kan krijgen door limoensap te vervangen door citroen. Een gin fizz heeft een zeer lichte, zure citrussmaak die botanische gin laat bloeien, ondersteund door de knapperigheid van frisdrank.

Ingrediënten

• 2 ons gin (ik raad Hendrick's gin aan voor de smaak)
• 3/4 ounce vers citroensap (kan worden vervangen door limoensap)
• 3/4 ounce eenvoudige siroop
• 2 ons sodawater
• Ijs

Garneer: schijfje citroen

Optioneel: Eiwit (het maakt de cocktail schuimiger en geeft hem wat meer body)

instructies:

Verzamel je ingrediënten bij elkaar, houd wat sodawater apart. Plaats in een cocktailshaker die voorgevuld is met ijs. Schud grondig tot het gemengd is (ga gek doen als je eiwit gebruikt, het moet goed gemengd zijn)

Zeef de inhoud in een longdrinkglas en vul naar smaak met het resterende sodawater. Roer lichtjes, garneer met een schijfje verse citroen en serveer.

8. Gin Martini

De Martini is een klassieke cocktail gemaakt met gin en vermout. Hoewel het misschien een eenvoudig cocktailrecept is, moet het netjes worden uitgevoerd om echt te schitteren, en als je het verkeerd doet, kan dit rampzalig zijn voor een date of een avondje uit

Ingrediënten

• 3 ons gin (ik raad Aviation Gin aan)
• ½ ons droge vermout
• Ijs

Garneer: 1 citroentwist of 3 olijven aan een cocktailprikker gestoken

instructies:

Voeg de ingrediënten toe aan een mengglas vol ijs en roer. Giet de gezeefde mix in een martini-glas, garneer met de citroen of olijven en serveer.

9. Singapore-sling

De Singapore sling is een klassieke cocktail die in het begin van de 20e eeuw werd ontwikkeld door barman Ngiam Tong Boon, die werkte in de Long Bar in het beroemde Raffles Hotel. Als je ooit de kans krijgt om wat te drinken bij Raffles, zorg er dan voor dat je minstens een avond vrijhoudt en voldoende tempo op je creditcard hebt (drinken in Singapore is erg duur, maar erg leuk).

Ingrediënten

• 5 ons gin (ik raad Few Barrel Aged Gin aan)
• ½ ons kersen heering
• 1/3 ounce Cointreau
• 1/3 ounce Dom Benedictine
• 4 ons ananassap
• ½ ons vers limoensap
• Scheutje grenadine
• Scheutje Angostura Bitters
• Ijs

Garneer: Maraschino-kersen, Ananaswig

instructies:

Voeg gin, kersen heering, Cointreau, Dom Benedictine, ananassap, limoensap, grenadine en Angostura bitters toe aan een cocktailshaker gevuld met ijs. Schud het drankje alsof je leven ervan afhangt en zeef het mengsel vervolgens in een hoog glas. Garneer met een maraschino-kers en een ananaswig en serveer.

10. De Vesper

De Vesper klassieke gin-cocktail, of vesper Martini, werd begin jaren vijftig gecreëerd door James Bond-auteur Ian Fleming toen het verscheen in zijn roman Casino Royale. In de klassieke spionageroman vertelt Bond een barman om de cocktail te schudden, maar ik zal toegeven aan de technische expertise van moderne barmannen die aanraadden om de Vesper te roeren voor een maximaal effect.

Ingrediënten

• 3 ons gin (ik raad Cotswold's Dry Gin aan)
• 1 ons wodka
• 1/2 ounce Lillet blanc aperitief
• Ijs

Garneer: Citroenschil twist

instructies:

Voeg de gin, wodka en Lillet blanc toe aan een mengglas met ijs en roer tot alles goed gekoeld is en zeef dan in een gekoeld cocktailglas (of highball als je dat liever hebt). Voeg de citroentwist toe aan het drankje, maar wrijf de twist langs de rand van het glas voordat u het in de cocktail laat vallen.

11. Gimlet

Mijn man Snoop rapte over het drinken van gin en sap toen ik jong was, en zo zal het altijd zijn voor mij (laten we eerlijk zijn, gimlet zou gewoon raar klinken als je tralies neerlegt).

Een gimlet is een klassieke ginmixer die eenvoudig, makkelijk en lekker is, ongeacht de kwaliteit van je gin of de hoeveelheid sap.

Ingrediënten

• 2 Ounce gin (Voor gin en sap moet het Tanqueray Dry Gin zijn)
• 2/3 ounce limoensap (als je het risico wilt nemen over te schakelen naar grapefruitsap)
• Een scheutje suikersiroop
• Ijs

Garneer: Limoen twist

instructies:

Voeg gin, limoensap, suikersiroop en ijs toe aan een cocktailshaker. Schud om te mengen en zeef vervolgens in een ouderwetse glazen of stenen pot. Garneer met een limoentwist en serveer.

12. Bronx-cocktail

Kijk, een Bronx-cocktail is gewoon een ander martini-gin-cocktailrecept met wat sinaasappelsap voor zijn herstellende kracht (er zijn ook geen olijven). Als gin-liefhebber en sapvernietiger spreekt mij dit meer aan dan de klassieke, extreem droge martini, en wanneer opgetrokken een frisse gloed in het glas.

Ingrediënten

• 1 1/2 ounces gin (probeer het met Drumshanbo Irish Gunpowder gin)
• 1/4 ounce droge vermout
• 1/4 ounce zoete vermout
• 3/4 ons sinaasappelsap

Garneer: Sinaasappelschijfje of schil

instructies:

Schud de gin, droge vermouth, zoete vermouth en sinaasappelsap in een cocktailshaker met ijs. Zeef de cocktailmix van de shaker in een gekoeld martini-glas. Garneer met een schijfje zoete sinaasappel en serveer.

13. De Gin Sour (Gin en Bitters)

De Gin Sour is een zure cocktail die zwaar op de gin gaat en je bijna gegarandeerd doet huiveren. Het cocktailrecept is eenvoudig, maar er zijn een aantal geweldige opties om de alcohol te versterken of om de gin te egaliseren en gladder te maken.

Ingrediënten

• 2 ons gin (ik raad Dryhook Ginsmiths Dry Gin aan)
• ¾ ons vers citroensap
• ¾ ons eenvoudige siroop
• ½ ons eiwit
• Scheutje bittertjes
• Ijs

Garneer: Maraschino kers, citroen twist

instructies:

Combineer je ingrediënten in een mengglas, samen met veel ijs. Schud grondig om ervoor te zorgen dat het eiwit wordt gemengd en zeef het mengsel vervolgens in een coupéglas. Garneer met een citroentwist en Maraschino-kers.

14. Elderflower Aviation Gin-cocktail

Het toevoegen van een bloemige smaak aan de traditionele Aviation-cocktail vermindert de scherpte van de op citroensap gebaseerde mixer en werkt goed met de Maraschino-likeur. Vlierbloesem is zoet en vriendelijk en werkt briljant met prachtig kruiden-botanische gins.

Je kunt het citroengehalte opkrikken, maar spelen met het bloemige aspect maakt het echt een heerlijk smakende draai aan een klassiek gin-cocktailrecept.

Ingrediënten

• 5 oz. Gin (ik raad een ‘fruitigere’ gin aan zoals Gin Mare)
• Oz. Citroensap
• Oz. Maraschino-likeur
• ½ Oz Vlierbloesemlikeur
• Ijs

Garneer: Luxardo kers, Citroen twist

instructies:

Zet een cocktailglas koud. Gooi wat ijs in een shaker, voeg de gin, vlierbloesem, maraschino, citroensap en bitters toe. Schud om goed te combineren en laat afkoelen en zeef vervolgens in het cocktailglas. Wrijf de rand in met de citroen en garneer met de Luxardo-kers.

15. Sloe Gin Blackthorn-cocktail

Sloe gin verschilt van klassieke gin omdat het sleedoornfruit gebruikt van de zwarte besplant in plaats van jeneverbessen en wordt geleverd met een lager % ABV. Het is over het algemeen zoeter en interessant om in een reeks cocktails te gebruiken.

Ingrediënten

• 2 oz sloe gin (ik raad Sipsmith's Sloe Gin aan)
• 1 oz zoete vermout
• 1 scheutje Angostura bitters
• Ijs

Garneer: Citroenschil

instructies:

Vul een mengglas of shaker tin met ijs en voeg de sloe gin, vermouth en bitters toe. Roer goed tot het erg koud is en schenk het dan in een gekoeld cocktailglas of longdrinkglas. Knijp wat citroenschil over de bovenkant en laat de schil in de drank vallen en serveer.