Help de ontwikkeling van de site en deelt het artikel met vrienden!
De opkomende Japanse whiskyproducent Tenjaku heeft de lancering aangekondigd van Tenjaku Pure Malt op de Amerikaanse markt, in navolging van de succesvolle release van het bedrijf in Tenjaku Whisky dit jaar.
De blend van 100% gerijpte malt whisky's gaat door dubbele koperpotdistillatie en wordt vervolgens tot in de perfectie gemengd door Tenjaku Master Distiller Kenji Watanabe.
Zodra de distillatie- en mengprocessen zijn voltooid, wordt de whisky tot zes jaar gerijpt in zwaar gebruikte bourbonvaten om de smaken te laten rijpen.
"MHW is er trots op om als importeur voor Tenjaku te dienen en deel te nemen aan zo'n succesvolle merklancering in 2022", zei MHW-president en oprichter John Beaudette, die Tenjaku Pure Malt zal importeren.
"De lancering van Pure Malt is een nieuwe stap voor Tenjaku in haar missie om soepele, premium Japanse whisky te delen met whiskyliefhebbers in de hele VS."
Proefnotities
Kleur:
Rijke amber
Neus:
Nootachtig, met hints van groene appel en verse kruiden. Rijkelijk rond met slechts een lichte rokerigheid.
Gehemelte:
Een frisse alcoholische aanwezigheid, stevig, maar toch delicaat en soepel in de mond.
Finish:
Verfrissende en heldere afdronk met een lange afdronk. Vanilletonen maken plaats voor ingetogen houtachtige smaken die in de mond blijven hangen.
De sleutel tot Tenjaku Whisky is de omgeving waarin het wordt gemaakt, met name het water dat wordt gebruikt tijdens het distillatieproces.
Tenjaku is ontstaan in de stad Fuefuki, gelegen in het oostelijke deel van het Kofu-bekken, uitkijkend op de berg Fuji en de Zuidelijke Alpen. Het is een plek gezegend met groene bossen, prachtige boomgaarden, warmwaterbronnen en kristalheldere beekjes.
Water wordt 250 meter onder de grond gehaald om te gebruiken bij het maken van Tenjaku. Gefilterd door poreus vulkanisch gesteente, is het perfect voor verdunning bij het maken van blended whisky's.
Het gematigde gehalte aan mineralen in het water zorgt voor een whisky die soepel en gemakkelijk te drinken is en een goed uitgebalanceerde smaak heeft.
De lancering van Tenjaku Pure Malt volgt op een succesvol eerste jaar in de Verenigde Staten voor Tenjaku Whisky, inspelend op de aanhoudende vraag naar hoogwaardige Japanse whisky-expressies.
Voor meer informatie over Tenjaku Whisky en waar het online verkrijgbaar zal zijn, klik hier.
