Help de ontwikkeling van de site en deelt het artikel met vrienden!
Modegiganten Louis Vuitton zitten nu in het hospitality-spel. Het high-end merk heeft kleding ingeruild voor cocktails met de opening van Le Café V en Sugalabo V.
Zowel het café als het restaurant, gelegen in Osaka, Japan, zullen gerechten serveren van de veelgeprezen chef-kok Yosuke Suga, een voormalige beschermeling van 32-Michelin-sterrenchef Joël Robuchon.
Le Café V is te vinden op de bovenste verdieping (vierde verdieping) van de Louis Vuitton-winkel. Het komt uit op een buitenterras waar dorstige shoppers een paar cocktails kunnen drinken of een hapje kunnen eten.
Het restaurant, Sugalabo V, is alleen 's avonds geopend voor het diner en is een uitloper van Suga's beroemde restaurant in Tokio. Het eersteklas eetcafé, verborgen achter speakeasy-deuren, beschikt over een open keuken en eethoek, ontworpen door Jun Aoki. Het restaurant is bedoeld om op een schip op de oceaan te lijken, met het interieur met warme houtsoorten en strakke gadgets in de LV-mal.
Tokujin Yoshioka, een LV-medewerker die werkt op de afdeling voor het inzamelen van meubels en op reis geïnspireerde accessoires, heeft de taak gekregen om de tafelinstellingen en andere gerelateerde eetkamerstukken te maken. Zijn op de natuur geïnspireerde moderne ontwerpen passen goed bij Aoki's op water gebaseerde ideeën.
Zowel Le Café V als Sugalabo V zijn vandaag geopend. Hoewel het gemakkelijk is om een drankje te pakken in Le Café V, moet je van tevoren reserveren om kans te maken om te eten bij Sugalabo V, met slechts een paar diners die elke avond worden geaccepteerd.
Bekijk hieronder de binnenkant van zowel Le Café V als Sugalabo V.
GERELATEERD: De 10 beste Japanse whisky's om te proberen in 2022
