Help de ontwikkeling van de site en deelt het artikel met vrienden!
Wanneer je overgaat van jongvolwassenheid naar een meer volwassen en mannelijke volwassenheid, is een van de meest interessante transformaties vaak hoe je naar je alcoholgebruik kijkt. Veel jongere jongens zijn nog steeds aan het verkennen, drinken voor de impact van consumptie. Naarmate je geavanceerder wordt, zul je ontdekken dat er nog andere geneugten verbonden zijn aan drinken, behalve dat je alleen een aangewezen chauffeur nodig hebt.
Bourbon is een typisch Amerikaans aanbod aan de wereld van sterke drank, met een groot aantal onderscheidende smaken, aroma's en kwaliteitsniveaus. Hiertussen leren onderscheiden en ervan genieten is een recht van doorgang en ook het kenmerk van een echt voorname man. Dit artikel geeft een beetje achtergrondinformatie over de drank naar keuze en geeft tips over hoe je het beste kunt genieten van het volledige scala aan mannelijke geneugten die het biedt.
Geschiedenis en specificaties van whisky
Toen onze nieuwe natie de grondwet in 1789 aannam, werden boeren in West-Pennsylvania ontevreden. Omdat het achterland geïsoleerd was, hadden boeren een praktisch middel nodig om overtollige gewassen op te slaan en winst te maken omdat verse producten niet snel genoeg naar de steden konden worden verscheept.
Toen de nieuwe staat Pennsylvania een belasting op deze boeren hief voor hun whisky, kwamen ze terecht in opstand. George Washington bracht troepen bijeen en zette neer wat de Whiskey Rebellion van 1791 zou worden genoemd. Een deel van die boeren vluchtte naar een regio die toen buiten de officieel door de nieuwe natie opgeëiste grenzen lag, een gebied dat Kentucky zou worden, en de Amerikaanse traditie van Bourbon werd geboren.
Hoewel bourbon overal in de 50 staten kan worden geproduceerd, moet het aan bepaalde specificaties voldoen om bourbon te mogen heten. Zowel bourbon als scotch zijn in wezen whisky, maar verschillen enigszins in componenten en verouderingsprocessen waardoor ze verschillende sterke dranken zijn.
Bourbon moet minimaal 51 procent maïs bevatten en minimaal twee jaar rijpen in wit eiken vaten die van binnen verkoold zijn. De verkoling zorgt voor het karakteristieke smaakboeket van bourbons in elke kwaliteitsrangschikking.”
Kentucky heeft nog steeds de eer om de typische drank te produceren, waarschijnlijk vanwege het speciale ijzervrije water dat in dat deel van het land beschikbaar is. Net als andere whisky's wordt bourbon geproduceerd door een graanbeslag te vergisten met een mout- en gistmengsel. De puree bevat tot 75 procent maïs en kan ook rogge, gerst en soms rode wintertarwe bevatten. Nadat de ingrediënten zijn gecombineerd en verwerkt, wordt de ruwe vloeistof in speciale vaten gedaan en gerijpt volgens de voorschriften van het gewenste eindproduct. Hoe langer het rijpt, hoe hoger de kwaliteit ervan wordt bepaald.
Voorafgaand aan de praktijk van veroudering dronken New Englanders hun whisky vers uit de distilleerderij. Omdat het niet in houten vaten werd bewaard, miste het de karamel- of amberkleuring, die van het hout zelf komt. Dit staat bekend als witte whisky en lijkt op high-proof maneschijn, zonder de kenmerkende smaken of zachtheid die voortkomen uit het verouderingsproces.
Hoewel je witte whisky nu in bars kunt vinden, kun je deze het beste als mixer gebruiken in plaats van puur te drinken. De kleine, ambachtelijke distilleerderijen brengen vaak elk jaar een beperkte hoeveelheid hoogwaardige, fijn gerijpte bourbon uit, wat betekent dat, net als diamanten, de prijs de nieuwigheid weerspiegelt.
De beste manieren om van Bourbon te genieten
Net als wijn en andere gerijpte sterke dranken, presenteert bourbon een scala aan smaken en aroma's die een ervaren pallet kan onderscheiden. Maak je geen zorgen als je gewoon weet wat je leuk vindt en de specifieke merken waar je normaal gesproken het meest van geniet. Niet iedereen hoeft een proever te zijn om van deze geest te genieten.
Je zult in ieder geval onderscheid kunnen maken tussen de zoetere en de drogere varianten, ook al ontgaan de subtielere tonen je in eerste instantie. Proevers zijn die personen die elke batch testen op consistentie van smaak en kleur, en mengen indien nodig om het profiel in evenwicht te brengen voor een perfecte botteling.
Het smaakprofiel van een bepaalde bourbon zal veranderen op basis van hoe u ervoor kiest om ervan te genieten. Op kamertemperatuur of gekoeld, het zal je verschillende gezichten laten zien. Dat is de reden waarom velen die van een bepaald merk houden, het op een bepaalde manier zullen drinken.”
Hieronder zullen we enkele van de gedistilleerde behandelingen en mengsels onderzoeken die een scala aan bourbon-ervaringen kunnen bieden. We bieden ook een lijst met cocktails en manieren om je geest te prikkelen, zodat je kunt experimenteren en degene kunt kiezen die het beste bij je smaak past.
1. Oude Rip Van Winkle
Deze bourbon in kleine batches staat bovenaan de lijst met bourbons voor zeldzaamheid en vakmanschap en is niet echt voor beginners die nog op zoek zijn naar hun zeebenen. Ten eerste is het prijzig, met $ 60 of meer per vijfde. Voor twee is het handgemaakt door de Van Winkles; een familie die het tot hun grootste zorg heeft gemaakt om een geest met onderscheid en karakter te creëren die tot in de perfectie is verouderd.
Omdat dit een zoetere bourbon is, raden we je aan om er op de volgende manieren van te genieten: puur, on the rocks, met ginger ale, met sodawater, met water.
2. Buffelspoor
Mellow met tonen van vanille, gekonfijt fruit en toffee, dit aanbod komt van de Buffalo Trace-distilleerderij in Frankfort, Kentucky is een van de oudste en meest prestigieuze. Je moet het combineren met een scherpe frisdrank of ginger ale als je het al mixt. Het is zacht genoeg om recht of op de rotsen te nippen.
Basil Hayden's Deze nationale schat van een distilleerderij in Kentucky begon in 1796, kort na de mislukte Whiskey Rebellion. Het geheim van de krachtige aanwezigheid van zijn smaakprofiel kan worden herleid tot het gebruik van twee keer zoveel rogge in de puree als elk ander aanbod.
3. Maker's Mark
Dit aanbod wordt u aangeboden door Jim Beam en is een van de standaarden van de markt. Omdat het de neiging heeft om zoetere tonen te raken, is het een uitstekende mix-bourbon, maar kan ook op zichzelf worden genoten. Het is ook een van de meer betaalbare bourbons die beschikbaar zijn, wat nog een reden is voor zijn populariteit.
4. Woodford Reserve
Deze bourbon wordt sterk aanbevolen door kenners als je toevallig nieuw bent in de geest. Dat komt omdat het soepel is, gemakkelijk te drinken en je gehemelte niet een curveball van complexe smaaktonen zal bezorgen.
5. Enkel eiken project
Hier is er een voor de wetenschappers onder jullie - wat jullie allemaal zouden moeten zijn als je een mens bent. Deze interessante distillatie werd opgeslagen in 196 vaten van 92 speciaal geselecteerde bomen. De vaten werden vervolgens gedurende verschillende tijdsperioden onder verschillende omstandigheden opgeslagen, wat resulteerde in uiteenlopende eindproducten.
6. Vier rozen
Hoewel het standaardaanbod van deze distilleerderij uitstekend is, moet je je ogen open houden voor hun jaarlijkse release. Elk jaar produceert de distilleerderij tien bourbons, waarvan er één, omdat het er maar één kan zijn, eigenlijk een Highlander is.
7. Oud Weller Antiek 107
Dit is een van die bourbons die tarwe gebruikt in plaats van rogge om het aanbod een uitgesproken nootachtige smaak te geven, die velen zeer aangenaam vinden.
8. Balkons True Blue 100-proof
Echt uniek, deze bourbon uit de Lonestar State gebruikt blauwe maïs in zijn puree, waarvan bekend is dat deze een hoger oliegehalte en minder zetmeel heeft dan traditionele witte of gele maïsvariëteiten.
9. Russell's reserve
Dit beperkte aanbod van Wild Turkey zal wat haar op je borst brengen. In tegenstelling tot de meeste andere bourbons, wordt dit specifieke recept niet verdund na destillatie, dus het bevat een punch van 110 proof.
10. Knop Creek
Deze kleinschalige distilleerderij was een van de koplopers in de Bourbon Renaissance van de moderne tijd. Als je een verstokte fan van dit merk bent, kun je zelfs je flesetiket aanpassen.
11. Perzikstraat
Dit aanbod komt uit Colorado, de traditionele stampplaats voor verschillende grote bierbrouwerijen. Met tonen van steenfruit, met name perziken, is deze zeldzame bourbon inderdaad een traktatie.
Hoe het op de juiste manier te drinken?Hoewel je ervoor kunt kiezen om bourbon te gebruiken als kick in de kom van een mixdrankje, is het ook een sterke drank die traditioneel een toute seule is. Het heeft een soort op zichzelf staand karakter, en de moderne man voelt zich op zijn gemak bij het behouden van tradities die hun gewicht trekken. Het puur drinken van bourbon, ook wel puur genoemd, kan je imago een beetje geloofwaardigheid geven. Maar verder zijn veel bourbons zacht genoeg om alleen maar van te genieten.
Er kunnen ook eenvoudige modifiers worden toegevoegd, die het karakter van je bourbon drastisch zullen veranderen. Het toevoegen van water of sodawater zal subtiele elementen naar voren brengen en de impact van de alcohol op je gehemelte veranderen. Als je ervoor kiest om het op de rotsen te nemen, houd er dan rekening mee dat temperatuur de subtielere smaaktonen het snelst beïnvloedt. IJs zal het profiel strakker maken en de nuances van de bourbon verdoezelen, dus laat je ijs een beetje smelten voordat je van je drankje geniet.
Hoewel de bourbontraditie is ontstaan uit koppige onverzettelijkheid, zoals bourbon zelf, is het met de jaren milder geworden en heeft het een karakter aangenomen dat uniek is voor zijn omgeving: de Amerikaanse samenleving.
Afkomstig van Ierse en Schotse immigranten, noemden ze hun vloeibare moed "whisky", een woord dat is ontleend aan het Gaelic, wat "water des levens" betekent.
Dit levenswater heeft een werkelijk opmerkelijke reis gemaakt, van het achterland van West-Pennsylvania naar het werkelijk adembenemende land dat de geboorteplaats van bourbon, Kentucky, zou worden. Het heeft een reputatie opgebouwd als de favoriete drank voor mannen.
Als je ervoor kiest om ervan te genieten, doe dat dan langzaam en geniet van elk moment. Wat je drinkt is een dram Americana; iets unieks en de moeite waard om verantwoord te drinken.
